#psl - pumpkin spice latte

Jeg er, som rimelig mange andre i denne verden, stor fan af Starbucks' efterårsspecialitet, Pumpkin Spice Latte. Min pengepung er ikke. Og nogle gange er det altså bare pengepungen, der får lov at bestemme. Derfor tog jeg sagen i egen hånd og besluttede at lave min egen sirup, så jeg kvit og frit kunne nyde glæden ved PSL hjemme i sofaen.
Prisforskellen er til at tage og føle på. For mindre end prisen på en enkelt kop hos Starbucks kunne jeg købe ind til at lave sirup nok til hele efteråret, ja måske endda også vinteren - for den skønne sirup kan såmænd holde sig hele 3 måneder på køl! Og ja - den får virkelig den rigtige smag af efterår. En bonus er, at man selv kan dosere mængden af sirup (eller sukker i siruppen), så den ikke bliver så kvalmende sød, som den af og til kan være på Starbucks.

Jeg har brugt en amerikansk opskrift, så målene står i cups, som jeg sådan nogenlunde har oversat til deciliter. I siruppen skal bruges græskarpure, og hvis du ikke er så heldig at kunne finde det på dåse, har jeg også tilføjet en opskrift herpå.

Pumpkin Spice Latte sirup

1,5 cups (3,75 dl) vand
3/4 cup (1,8 dl) brun farin
1 cup (2,5 dl) sukker
2 tsk stødt kanel
½ tsk stødt ingefær
½ tsk stødt nellike
½ tsk stødt muskatnød
1/4 cup (0,6 dl) græskarpure (hjemmelavet eller fra dåse)
1,5 tsk vanilleekstrakt

Kom vand og begge sukkerarter i en gryde, og lad simre ved medium varme, til sukkeret er opløst. Skru ned for varmen og pisk kanel, ingefær, nellike, muskatnød og græskarpure i. Lad simre i 8 minutter, og rør af og til. Lad IKKE blandingen koge.
Fjern gryden fra varmen og hæld den gennem en sigte foret med et meget tyndt klæde (jeg brugte en stofble).
Lad siruppen køle ned til stuetemperatur, før du kommer vanilleekstrakten i. Opbevar den i en lufttæt beholder, fx et marmeladeglas. Holdbarheden er 1 måned ved stuetemperatur eller 3 måneder i køleskabet.

Når jeg laver en Pumpkin Spice Latte med min sirup, laver jeg bare en almindelig latte på min Nespresso og tilsætter sirup efter behov samt selvfølgelig flødeskum og krydderi på toppen.

Græskarpure

1 hokkaidogræskar
Lidt vand

Skær græskarret over, fjern indmaden og skær i kvarte. Læg græskardelene med skærefladen nedad i en bradepande med et par deciliter vand. Bag i ovnen ved 175 grader i en times tid, eller til kødet er mørt, når du stikker i det med en gaffel.
Lad græskarret nedkøle, til det er håndterbart, og skrab derefter kødet ud. Blend (eventuelt med lidt vand), til det bliver en lind pure.
Da du kun skal bruge meget lidt af pureen til ovenstående sirup, anbefaler jeg at fryse resten ned.

behag din smag i nye omgivelser

Det er ikke fordi jeg sådan farer på café i tide og utide, men et par kaffedates er det da blevet til gennem årene. Og her er Behag Din Smag i Maren Turis Gade hurtigt blevet en af favoritterne. Lillebitte og hyggeligt sted, med utrolig lækker kaffe og skønne scones med lemon curd.

En af de mindre gode ting ved stedet er netop, at det er så småt. Man sidder meget tæt, og der bliver hurtigt utrolig meget larm, når folk snakker og kaffemaskinerne kører derudad. Dette har de tydeligvis også selv indset, for nu har de udvidet med en ny café på Gabels Torv, hvor der er noget kun mere rummeligt indendøre, og god plads til udeservering. Den skulle selvfølgelig prøves, da det skulle fejres med en kaffedate, at min veninde var færdiguddannet.

Jeg er sådan relativt dårlig til at prøve noget nyt, når jeg har fundet mig en favorit... Især hos Behag Din Smag, hvor jeg næsten altid får deres (virkelig lækre) caffe mocha orange. Jeg plejer også at få en scone med lemon curd, men det havde de ikke (jeg håber sørme ikke, at det er noget generelt!), så jeg fik en dejlig bolle med græskarkerner og ting og sager. Og så en pink lemonade.

Jeg synes, at serviceringen bar lidt præg af forvirring og nyt sted. Selv om vi begge mente, at den ene af dem, der stod bag disken, plejer at husere i den anden af deres caféer, var der en del "hvordan fungerer det nu?", og det tog lidt tid. Det er nu også helt fair, især når produktet trods alt er så godt.
Indeklimaet fik vi faktisk ikke rigtig testet, da vi valgte os at sætte os på det solrige torv, men der så flot ud derinde. Det var nu også skønt at sidde i (delvis) sol med udsigt til menneskemylderet på og nær Nytorv en sådan sommerdag.

i ferien sover vi ikke længe

Se, jeg prøver rigtig at holde mig til ilden ved at blogge hyppigt! Er jeg ikke dygtig?

Her i huset er der ferie. Eller, min kæreste og jeg har ferie, Dexter har faktisk først fra næste uge. Og nej, det er ikke fordi vi er onde forældre, der ikke vil holde ferie med vores barn. Jeg vil bare ikke give ham mere end 3 ugers ferie, fordi jeg ikke vil risikere, at han "glemmer" vuggestuen, nu han har gået der i relativt kort tid.

Men vi har ferie, og vi sover selvfølgelig længe... HAHAHA, som om! Denne weekend har den lille tykke besluttet, at alt efter klokken 5 er for sent at stå op. Og det er virkelig nye (og uønskede) boller på suppen herhjemme, han har aldrig nogensinde vågnet så tidligt før.
I går morges, hvor kæresten havde morgenvagten, kaldte han første gang klokken 5. Det var dog kun mig, der hørte det, men de stod op 5.30. Jeg havde naturligvis håbet, at han så ville brillere ved at sove længe i dag, så jeg kunne sige "mwahaha", men nej... Klokken blev kun 4.30, før jeg hørte hans hyl. Han faldt lidt til ro igen, men omkring klokken 5 græd han, og jeg gik ind til ham.
Den lille stakkel var jo slet ikke færdig med at sove, men han var bare så ked af det. Jeg prøvede forgæves at få ham til ro i sengen, men han væltede rundt og skreg, som var han besat af dæmoner. Hans ble var på bristepunktet, så den blev skiftet, og jeg prøvede at hælde ham i seng igen - med flere dæmonscenarier til følge. Mine ører var ved at falde af, så jeg måtte opgive, og tog ham nedenunder, hvor han fik en portion havregryn. Han holdt mund, mens han spiste, men bagefter startede pyllerkavalkaden igen. Han ville kun lege kort, men han var jo så træt, så han blev ved med at pylre og smide sig på gulvet. Jeg prøvede sengen igen, det blev et kæmpe nej tak. Så tænkte jeg, at så måtte han ryge i vognen, for det var en garanteret succes. Bare ikke lige i dag! Han transformerede sig til en besat lille orm, og jeg måtte simpelthen opgive at få barnevognsselen på ham.

Så kapitulerede jeg og hidkaldte min kæreste, som kom og lagde ham deri med succes, og så var der ro.
Kun i 45 minutter, men jeg fik en bette blunder, og bassen var i betydeligt bedre humør bagefter. Og efter lidt hygge i stuen stod kæresten op, og jeg kunne gå op og få en time på øjet, og efterfølgende en dejlig kop kaffe...

mit kaffehjørne

Nok nærmere betegnet "hjørnet for varme drikke" i vores køkken. Det finder sted lige ved siden af komfuret, hvor min højtelskede Nespresso står, og over den hænger skabet med kaffe og the.

Jeg er på det seneste kommet godt i gang med de varme drikke igen, og i den anledning besluttede jeg, at det vist var på tide at danne sig et overblik over indholdet i skabet (nok en del af mit redebyggeri...). Jeg havde mildest talt en milliard forskellige æsker the, som var mere eller mindre fyldte, og skabet bugnede. Jeg lyver ikke når jeg siger, at mine gæster nærmest gik i panik, når de bad om noget varmt at drikke, og jeg viste dem udvalget.
Derfor købte jeg nogle smarte æsker i IKEA, hvor jeg nu har kommet alle mine thebreve i, så man rent faktisk har et overblik. Samtidig ryddede jeg lidt ud, og sendte det overskydende til Pernille, så nu kan jeg faktisk forsvare at købe nyt! Sådan da...

Se lige, hvor fint og overskueligt, det hele nu er:

Samtidig fik jeg også rengjort og afkalket min Nespresso, så nu stråler den på ærespladsen.

i dag er det bittens fødselsdag!

Hurra hurra hurra!
Nåja, man må vel godt reklamere lidt for sig selv for at indbringe et par ekstra tillykker, ikke sandt? ;)

Dagen har endnu ikke budt på det helt vilde, men den er jo også lige startet. Jeg sidder og hygger mig alene i sofaen, da min kæreste er på arbejde. For at være ekstra sød ved mig selv har jeg lavet min favorit kaffedrik - en caffe mocha orange, som smager lige så dejligt som den, man kan få på Behag din smag i Aalborg! Bare en caffe latte med et par stykker orangechokolade i, og vupti, den bedste start på dagen nogensinde.

Ellers er jeg faktisk i venteposition, for jeg har fået lovning på et par gaver, der gerne skulle ankomme med posten i dag. Så jeg er fastlåst her i sofaen - sikke ærgerligt, hva'? Så kan det godt være, at jeg er nødt til at se et par afsnit af New Girl og være særdeles inaktiv.
Når min kæreste kommer hjem i eftermiddag, har han lovet at medbringe en fastelavnsbolle fra bageren (en af dem med fløde!), og i aften skal jeg naturligvis nyde et gratis måltid mad på Bone's. Det bliver en god dag!

nye kaffekapsler

Sponsoreret indlæg!

Selv om jeg af naturlige årsager ikke bæller de store mængder kaffe for tiden, er det alligevel blevet tid til et kafferelateret indlæg! Jeg var så heldig at blive tilbudt et gavekort til kaffekapslen.dk, og det kunne jeg slet ikke lade være med at takke ja til da jeg så, at de også havde kapsler til Nespresso-maskiner.
Normalt kan det være mildest talt umuligt at få kapsler til Nespresso andre steder end på deres egen hjemmeside, og det er ikke specielt billigt, slet ikke fordi der er krav til antallet af kapsler man køber, og naturligvis porto. Men hos kaffekapslen.dk fører de et alternativ til de originale kapsler, nemlig kapsler fra Ethical Coffee Company. Disse er 100 % biologisk nedbrydelige, hvilket er fantastisk og en savnet egenskab ved Nespressos egne kapsler!

Jeg ville naturligvis gerne smage alle varianterne, og bestilte derfor denne "startpakke" med alle de forskellige kapsler og endda 2 små Bodum-krus til at drikke kaffen af. Selve bestillingsprocessen var jeg ikke just imponeret af, idet der på tidspunktet var en fejl på siden der gjorde, at den afviste betalingskortet, selv om alt var korrekt indtastet. Det viste sig dog, at betalingen alligevel var gået igennem (heldigvis kun 1 af de 3 gange, jeg prøvede), og jeg modtog en ordrebekræftelse. Til gengæld indeholdt pakken som bonus et par Marabou Toffee-karameller, så jeg endte alligevel som lykkelig kunde!

Jeg synes det er ærgerligt, at der kun er en enkelt lungo-variant i sortimentet, til når jeg vil have det man kan kalde en "almindelig kop kaffe". Resten er espressokapsler, hvilket jo er helt fint, når der skal laves latte eller cappucino. Dernæst kunne jeg også godt bruge en koffeinfri kapsel.
Lungo-varianten, som endda er økologisk, er den eneste, jeg har smagt ind til nu. Det er en lidt anden oplevelse at bruge selve kapslen på grund af de nye materialer, den virker sværere for maskinen at perforere, og gennemløbstiden for kaffen virker også forlænget. Efter brygningen syntes jeg, at kaffen så meget tynd ud, og jeg frygtede, at processen var slået fejl. Men kaffens smag var heldigvis ganske fin, og jeg nød den med god samvittighed, både på grund af økologien og den miljøvenlige emballage. Jeg ser frem til at anvende flere af kapslerne!

puha

(Her burde være en intro om, hvor ked af det jeg er over ikke at være så aktiv på bloggen lige for tiden. Det kommer der ikke. Jeg vil hellere bare skrive, når jeg har lyst og overskud, så det må I tage jer til takke med;).

Så er jeg lige kommet hjem fra arbejde, og skal forestille at slappe af, men jeg synes der er så mange ting, jeg gerne vil.

• Se dagens afsnit af True Blood
• Læse (som jeg gør en del af for tiden)
• Komme videre med et fotoalbum, jeg er ved at lave
• Skrive jobansøgninger
• Se nogle afsnit af andre serier
• Vaske tøj
• Spille Draw Something

Det med jobansøgningerne har jeg lovet mig selv, at jeg i hvert fald skal have kigget på. Så må vi se, hvad der ellers bliver tid til.
Ind til da synes jeg, at jeg fortjener en bette én at styrke mig på. En espresso con panna, som Marie introducerede mig for i går.

xmas pudding coffee

Nu lovede jeg at smide et indlæg om den kaffe, vi fik hjemme hos Marie, så her kommer det. Det er denne:

Også en ret fin pose, hvis jeg skal sige det - desværre yder billedet den absolut ingen retfærdighed, fordi Marie har taget det med sin gamle iPhone, som efter hendes eget udsagn ikke kan en skid.
Men kaffen var rigtig god! Normalt synes jeg ikke, at sådan nogle særlige afarter af kaffe adskiller sig super meget fra en "almindelig" kaffesmag, men det gjorde denne i hvert fald. Dejlige juletoner blev bragt ind i vores munde. Smager også udmærket hvis man smækker lidt flødeskum på...

julehygge/opfedning

Så fantastisk var verden indrettet, at vi uni-veninder fandt et tidspunkt, hvor vi alle var tilgængelige til en omgang julehygge. Her beviste vi endnu en gang, at vi går all-in når der skal hygges. Lidt for meget, måske. Vi aftalte, at vi hver især tog noget med, der kunne bidrage til et kaffe-og-kage-bord. Jeg tog en ladning af de hjemmebagte småkager med. Marie havde bagt Oreo-cupcakes, gingerbread-men og lavet cornflakes-toppe (det er hendes definition af at begrænse sig). AK medbragte blandet juleslik. Josephine bragte en spændende julekaffe, som jeg vil blogge om senere, såfremt jeg modtager et billede af den. Selma stod for det frugtmæssige indslag, som jeg især var fan af, da jeg for første gang smagte sådan en Pomelo-sag. I like!
Nåja, men eftersom vi kun havde et begrænset antal timer sammen, og ikke en uge, fik vi overhovedet ikke spist op. Og nu sidder jeg og ærgrer mig, for især juleslikket kunne jeg godt bruge lige nu!

Maries virkelig fantastiske mænd!

Oreo-cupcakes, hvor frostingen var lavet med palmin som gjorde, at det smagte præcis som cremen fra en Oreo! De var sindssygt gode.

Og så sluttede vi lige af med en lækker kaffe med Kahlua, selv om der slet ikke var rum i maven.

mere om kaffe

Til madbloggertræffet havde vi på restauranten også besøg af Jens Gundtoft fra Grower's Cup, som fortalte os lidt om kaffe sådan helt generelt, og ligeledes om deres produkt. Der var kaffesmagning, hvor det rent faktisk lykkedes mig at identificere forskellen på de to kaffer, vi fik serveret. Derudover var vi så heldige at få en lille prøve på deres produkt med i vores goodiebags. Produktet ser således ud:

Det er en holder af plastik, hvori man placerer de dertil indrettede kaffeposer. Det er en kaffe, der er nem at have med på farten, så længe man har kogende vand i nærheden. Idéen er, at det skal være let, men samtidig en god kaffeoplevelse. Og det må jeg sige, at jeg synes det er. Jeg har været ved svigerfamilien i denne weekend, hvor jeg medbragte en af poserne (jeg kan selvfølgelig ikke huske varianten nu...), og den smagte virkelig godt. Denne Kenya-kaffe prøvede jeg herhjemme efterfølgende, og den var jeg ikke helt så imponeret over.
Det eneste man skal foretage sig er at åbne posen for oven, hælde ½ liter kogende vand i, lukke posen, lade brygge og åbne for hældetuden. Det lyder enkelt, men det er ikke altid så let. Posen fandt jeg for det første ret svær at få op, og derefter var det på den anden pose, jeg prøvede, umuligt at få hul igennem så man kunne hælde. Der måtte jeg tage en saks i brug, så det var lidt skuffende. Men de gange, det fungerer efter planen, er det super enkelt!
Et mindre minus er, at man skal undgå at drikke helt op, da der kommer grums med ud i koppen.

nescafé dolce gusto

Jeg lovede jer en lille beretning om kaffeoplevelsen til madbloggertræffet. Der var strengt taget to kaffeoplevelser, både Dolce Gusto og Grower's Cup, men dette indlæg vil kun omhandle førstnævnte.
Fra Dolce Gusto kom der de to sødeste mennesker, Julie og Bjørn, for at lade os smage på deres bryggerier. Maskinen de havde medbragt var en Dolce Gusto Circolo. Siden jeg så denne maskine for første gang i en tv-reklame for et godt stykke tid siden har jeg været frastødt af dens udseende. Jeg synes virkelig den ser underlig ud! Men jeg må give den, at den er pænere, når man møder den fysisk.
Jeg har jo selv en Nespresso Citiz & Milk, og dette måtte jeg naturligvis oplyse, da jeg kom ned i kaffekøkkenet. Jeg blev hurtigt informeret om, at det jo var storebroderen/lillebroderen til Dolce Gusto (jeg husker det ikke, og forstod det alligevel heller ikke). Julie efterkom mit ønske om at brygge en ganske almindelig, mellemristet kop kaffe til mig, hvilket ses på nedenstående billede, venligst udlånt af Fine Line.

Under brygningen blev det yderligere oplyst, at kapslerne til Dolce Gusto er let nedbrydelige (omend jeg har fejlet at finde information om det på deres hjemmeside), hvilket er et punkt hvorpå den er min maskine og dens usle aluminiumskapsler overlegen.

Der findes forskellige varianter af kaffe til maskinen, både almindelig kaffe, espresso samt diverse mælkevarianter. Her ses brygningen af en latte macchiato, som Line skulle forsøge sig med. Det særlige er, at der medfølger både kaffekapsler og mælkekapsler, hvor mælken angiveligt er fra de franske alper.

Således så min kop kaffe ud. Det var en god kop kaffe med et dejligt skum, som faktisk smagte lidt ala dem på min Senseo (ja, sådan en har jeg også...), bare en tand bedre. En klar fordel, at maskinen kan brygge en ganske almindelig kop kaffe, hvor det nærmeste min Nespresso kommer er en stærkere såkaldt "lungo", som indeholder mere vand end et normalt espressoshot.
Efter at have smagt Lines Latte Macchiato blev min umiddelbare fascination af maskinen dog bristet som en ballon, der ramte en kaktus. Jeg (og et par af de andre) kunne tydeligt smage, at det var mælkepulver og ikke autentisk mælk, der var anvendt i drikken. Det synes jeg er et stort minus, da jeg holder meget af en god Cappucino eller Caffe Latte. Jeg ved ikke, om det er fordi jeg er vant til drikke lavet på flydende mælk. Dolce Gusto selv sælger idéen på at man "ikke behøver gennemgå den komplicerede forberedelse med en mælkeskummer", og jeg kan da godt se, at det er let hvis man vil have sin kaffe meget hurtigt. Men min egen mælkeskummer er ingenlunde kompliceret, og jeg kan bedre lide smagen af frisk mælk og et espressoshot.
Det var dog en spændende introduktion til maskinen, og jeg er glad for at have mødt den. Og så trækker det også op, at "sælgerne" var utrolig søde mennesker og meget interesserede i madbloggerverdenen. Jeg kunne godt tænke mig at prøve nogle af de andre kaffevarianter og deres kakaomælk. Derudover kunne jeg godt tænke mig selv at lege lidt med brygningen, hvilket jeg lod Julie om den pågældende lørdag.

Konklusion: Smart maskine med let nedbrydelige kapsler, som desuden er nemmere tilgængelige i fysiske butikker. Mange smagsvarianter, hvilket er et plus. Brygger en god kop almindelig kaffe, men det kan smages, at det ikke er frisk mælk, hvilket gør, at jeg ikke ville investere i den (baseret på smagsprøve af Latte Macchiato).
1-0 til min Nespresso Citiz&Milk.

piña colada-cupcakes

Selv om jeg også hjalp med fremstilling af sushi til vores sushidate, havde jeg også lovet at medbringe dessert. Jeg fik udtrykkeligt besked på, at det gerne måtte være cupcakes, og at de skulle være "spændende". Så jeg kastede mig ud i et eksotisk projekt, som jeg havde ventet længe på. Piña Colada-cupcakes ... okay, jeg indrømmer, at de ifølge opskriften i The Hummingbird Bakery blot hedder "Kokoscupcakes med ananas", men det lyder knap så eksotisk!
I hvert fald var de umådeligt lækre, friske og ganske eksotiske i smagen. Jeg var stor fan af frostingen med kokosmælk, den smeltede på tungen. Prøv dem. Nu.

Kokoscupcakes med ananas

12 stk

120 g hvedemel
140 g sukker
1½ tsk bagepulver
et nip salt
40 g usaltet smør, stuetemperatur
1 1/4 dl kokosmælk
½ tsk vanilleekstrakt
1 æg
9 ananasringe fra dåse, hakket i små stykker (jeg syntes dette var ALT for meget, brugte nok 5)
kokosmel til pynt

Kokosglasur
250 g flormelis, siet
75 g usaltet smør, stuetemperatur
2 spsk kokosmælk

Forvarm ovnen til 170 grader.
Kom mel, sukker, bagepulver, salt og smør i en røremaskine med en flad spartel (eller brug elpisker), og pisk for lav hastighed, til alt er godt blandet og sandet i konsistensen.
Bland kokosmælk og vanilleekstrakt i en anden skål, og pisk det i melblandingen for middel hastighed, til det er godt blandet. Tilsæt ægget, og pisk godt.
Fordel den hakkede ananas i papirformene (jeg kom lidt dej i formene inden jeg lagde ananas i). Kom dejen ovenpå, til formene er to tredjedele fyldt, og bag dem i den forvarmede ovn 20-25 minutter eller til de er letgyldne eller dejen giver efter, når man trykker på den. Test med en kødnål. Lad kagerne køle lidt af i formen, før de sættes ud på en bagerist og køler helt af.
Kokosglasur: Rør flormelis og smør sammen i en røremaskine med en flad spartel (eller brug elpisker), og pisk for middellav hastighed, til alt er godt blandet. Skru ned til lav hastighed. Hæld langsomt kokosmælken i, og skru op til høj hastighed, når den er godt indarbejdet. Fortsæt med at piske, til glasuren er meget hvid, let og luftig, 5-10 minutter.
Smør glasur på kagerne, når de er kolde, og afslut med et drys kokosmel.

Da veninden min havde et hemmeligt mål om at drikke os under bordet, fik vi verdens mest fantastiske caffe latte med Kahlua i og flødeskum på toppen. Det kan anbefales! Jeg skal i hvert fald have investeret i noget Kahlua...

aktiv fredag

Jeg laver alt for meget.
Jeg havde overnattet hos Daniel, og i morges stod jeg op i den tidlige morgenstund for at tage i svømmehallen. Jeg har ikke været der siden efteråret, og savner det egentlig rigtig meget, jeg ved ikke helt, hvorfor jeg stoppede med at komme der igen. Men nu er vanen genoptaget, og dette har jeg sikret ved at købe mig et 10-turskort dertil. Det var helt fantastisk at komme i vandet og få rørt sig igen, og det samme var det varme bassin og sauna efterfølgende.
Efter svømmeturen returnerede jeg til Daniels hjem, da vi havde snakket om at tage ned i byen. Forleden var jeg hos Marie, som bød på sushi med den forudsætning, at jeg selv deltog i fremstillingen (indlæg derom følger). Der opdagede jeg, at jeg havde evner indenfor faget, og jeg har derfor lovet Daniel at lave sushi til ham en dag. Vi tog derfor ned i det kinesiske supermarked for at indkøbe de mest basale ting, altså måtte, tang, sushiris, spisepinde, wasabi, soya og riseddike. Herefter skulle Daniel i synoptik for at finde nye briller, og mens han fik foretaget synsprøve, så jeg mit snit til at smutte på Behag din smag med Marie. Vi fik verdens lækreste kop Caffe Mocha Orange samt en formidabel scone med lemoncurd. En dag bør jeg også købe mig fattig derinde. Se den lige:

Skummet nåede at gå lidt i stykker inden jeg fik sat mig og fundet kameraet frem, men I kan alligevel se, hvor dygtige de er.