i dag er det bittens fødselsdag!

Hurra hurra hurra!
Nåja, man må vel godt reklamere lidt for sig selv for at indbringe et par ekstra tillykker, ikke sandt? ;)

Dagen har endnu ikke budt på det helt vilde, men den er jo også lige startet. Jeg sidder og hygger mig alene i sofaen, da min kæreste er på arbejde. For at være ekstra sød ved mig selv har jeg lavet min favorit kaffedrik - en caffe mocha orange, som smager lige så dejligt som den, man kan få på Behag din smag i Aalborg! Bare en caffe latte med et par stykker orangechokolade i, og vupti, den bedste start på dagen nogensinde.

Ellers er jeg faktisk i venteposition, for jeg har fået lovning på et par gaver, der gerne skulle ankomme med posten i dag. Så jeg er fastlåst her i sofaen - sikke ærgerligt, hva'? Så kan det godt være, at jeg er nødt til at se et par afsnit af New Girl og være særdeles inaktiv.
Når min kæreste kommer hjem i eftermiddag, har han lovet at medbringe en fastelavnsbolle fra bageren (en af dem med fløde!), og i aften skal jeg naturligvis nyde et gratis måltid mad på Bone's. Det bliver en god dag!

min gave til søsterlil

Jeg vil bare lige vise jer min fødselsdagsgave til min søster forleden. Hun ønskede sig angiveligt ikke noget særligt, så hun fik en kurv med lidt af hvert.
Hjemmebagte småkager, Kusmi-the (grøn the med mandel), the-"æg", 2 stearinlys, små chokolader, hjemmelavet hyldeblomstsaft, hjemmelavede semi-dried tomater og et stykke sæbe.
Tomaterne kommer der opskrift på en af de nærmeste dage, for sådanne er godt nok lækre!

26-års fødselsdagsfest

Jeg holdt jo så den her fødselsdagsfest i lørdags, og den forløb fantastisk. Det kan aldrig gå galt, når man har inviteret alle sine sødeste veninder og inkluderer alkohol og kage. Og Singstar... Jeg havde ret ondt i halsen dagen efter.

Traditionen tro har jeg taget et billede af gavebordet, der ligeledes traditionen tro rummede finere gaver, end jeg havde drømt om!

En altid velkommen pengegave, to Menu termokrus mere, chokolade, maltmel, mere chokolade, et udvalg af Nespresso-kapsler og fine theposer, en Cupcake-bog, den smukkeste ring jeg nogensinde har set (den ser sådan her ud), bogen Niceville OG ikke mindst en meget intern-joke-t-shirt med Chuck Bass fra Gossip Girl og lytteprinsen Louis på bagsiden. Åh hvilken morskab.

Jeg havde som nævnt bagt nogle cupcakes (vanille med Nutella-frosting), som blev meget vel modtaget af gæsterne. De blev pyntet med levende lys, og var i det hele taget rigtig fine. Se bort fra de rå mængder af vin i baggrunden.

geburtstag

Hej blog,
Jeg havde fødselsdag i mandags, som blandt andet blev fejret hos konsulenthuset ballisager med jobsøgning. Sikke en fest. Men helt galt var det ikke, for da jeg kom hjem, gik Daniel og jeg over til bageren, og jeg fik årets første fastelavnsbolle. Dem med fløde. Hvorfor glemmer jeg altid, hvilken overvældende kvalme de giver halvvejs igennem? Men de er så gode!
Da kvalmen havde lagt sig, skulle vi på Bone's og spise, hvor jeg jo fik gratis spareribs, og Daniel gav drikkevarer. Ikke dårligt. For ikke at gå sultne i seng gik vi derefter ind og blandede en pose slik og tog hjem og så nogle afsnit af Dexter.
Dagen så umiddelbart ud til at blive ganske gaveløs, da Daniel havde bestilt SingStar til mig fra Amazon, og det derfor først var på vej med posten. Imidlertid var jeg så heldig, at jeg dagen forinden havde fået min fødselsdagsgave fra mine forældre med hjem, som jeg derfor kunne åbne på dagen. Og indholdet var dette fine syn:

(Endelig) en udvidelse til min samling af Menu Verner Panton termokrus! Juhuu! Dertil et sjovt stålsæbe, som skulle fjerne køkkenlugte - jeg glæder mig til at prøve det - et skønt kvadratisk Rosendahl glasfad og en SPÆNDENDE plade økologisk håndlavet chokolade med rosa peberkorn (stadig usmagt, men det varer ikke længe, førend jeg tager springet...). Nåja og et nuttet Hello Kitty-fødselsdagskort :)

I morgen skal jeg hjem til mine forældre, hvor vi skal fejre både min og min mors fødselsdag med fastelavnsboller, cheesecake og mad fra Australian BBQ, og på lørdag holder jeg tøsefødselsdag med de fineste veninder af alle, så løjerne er heldigvis langt fra slut.

flere skønne gaver

Mine dejlige venner havde selvfølgelig også medbragt nogle gaver til mig i lørdags, og de var faktisk alle sammen ret fantastiske. Tingene får også en helt anden værdi, når de kommer fra så skønne nogle personer.

En Jamie Oliver kogebog! Jeg er i underskud af kogebøger, og har til gengæld en masse kagebøger, men man kan jo ikke leve af kager (utroligt nok, ikke?), så nu kan jeg endelig få lavet noget rigtig mad.

Prikkede cappucinokopper fra yndlingsbutikken Fru Rønne! Og så kan jeg samle på dem i forskellige farver :D

En sød pose kanel og en rejsehårtørrer, så jeg også kan tørre hår i London!

En velduftende håndcreme og body scrub, endnu en inspirerende kogebog og en øjenskyggepalette fra Body Shop. Jeg har testet et par af øjenskyggerne i dag, og farverne passer uhyggeligt godt til mig. I øvrigt det sødeste fødselsdagskort nogensinde med fugle-cupcakes!

Gaver fra en af mine gæster, som havde været i Thailand! Hershey's Kisses med cookies&creme (udryddet for længst...), en body oil med kokos, en vildt sød metalæske indeholdende 3 chokoladebarer (kun 1 af dem udryddet!), en elefantclips og nogle nuttede øreringe.

Evigt solskin i et pletfrit sind - en ekstragave fra Daniel, fordi jeg brokkede mig over, at jeg ikke ejede en så fantastisk film.

Og så lige min gave fra Line, som jeg modtog forleden, da vi var inde og se Black Swan - en dyb tærteform, som jeg har ønsket mig i EVIGHEDER, cup-målebægre og melaminskeer i søde farver. Indtil for nylig forstod jeg ikke hypen omkring disse skeer, men jeg har nu indset, hvad de er fantastiske til - en caffè latte!

fødselsdagsfesten

Jeg havde en virkelig skøn aften i går, hvor jeg langt om længe blev fejret af mine dejligste venner! Jeg havde lavet forret og kage til dessert, og hovedretten var buffet fra Australian Barbecue, der som altid var ganske delikat. Og jeg har masser af rester, så jeg får en god aftensmad i dag! Der blev spillet Bezzerwizzer, hørt musik og snakket lystigt, omend en del af de inviterede aldrig havde mødt hinanden før. Jeg sætter virkelig pris på deres gode selskab og deres komplimenter til min fest, som er den første, jeg har holdt mens jeg har boet alene.

Den 25-årige mig med en YDERST interessant drink, som Marie og jeg eksperimenterede med. Indeholdende Matcha-the-pulver, sukker, lidt vand og MASSER af vodka. Den smagte af hø og vodka. Mmm... Eller.

Mine ret individuelt pyntede citroncupcakes, som blev virkelig gode. Jeg burde overveje at poste opskriften en anden gang.

Nam nam!

skønne gaver

Jeg havde jo fødselsdag den 6. februar, hvor jeg lå syg, men hvor rare familiemedlemmer alligevel kom forbi med gaver. Og dem skal I selvfølgelig ikke snydes for!

3 dejlige bøger! Bitz din sundhed af Christian Bitz ønskede jeg mig efter at min chef købte et eksemplar til vores afdeling og som barselsgave til en anden i firmaet. Efterfølgende har jeg også givet min mor et eksemplar. Jeg synes virkelig det er sådan en bog, man har lyst til at sætte sig ned og fordybe sig i. Varm på brød og lun på boller forelskede jeg mig i hjemme hos Line, og nu er jeg selv den lykkelige ejer! Bogen Brød havde jeg ikke et tidligere kendskab til, men den ser forfærdelig interessant ud.

Kongen af Queens sæson 7 vakte stor glæde, og jeg fik set hele sæsonen mens jeg lå i sengen. LOST sæson 5 har jeg ikke pakket ud endnu, men jeg har selvfølgelig set den før, og GLÆDER mig til at se den igen.

Søde fødselsdagskort, et lys med den meget aktuelle påskrift "Katten og dens tjenerskab bor her" og en sød lille bog med fødselsdagscitater.
Ud over disse herligheder fik jeg kanel på pose og kanelgifler, da jeg trods alt fyldte 25...

på hesten igen

Puha... det har været en hård omgang. Jeg er netop i dag stået ud af sengen efter nogle dages sygdom. Mere præcis har jeg ligget der siden fredag aften, hvor jeg pludselig fik ondt i kroppen og feber. Det udviklede sig så til at være noget maveinfektion af en art. Weekenden var ellers planlagt til fulde med fødselsdagsfest for vennerne lørdag og familiehygge søndag, men ingen af delene blev rigtig til noget. Dog var både min kæreste og min søde mor og faster så venlige at komme forbi om søndagen med mine gaver og lidt andet hyggeligt, så helt alene var jeg ikke på fødselsdagen. Det er begrænset hvad jeg har spist i den periode, så dagen i dag skal bruges på at lade op og komme til kræfter igen til en arbejdsdag i morgen. Familiehyggen er udsat til lørdag, og min fest til næste lørdag, så jeg går heldigvis ikke glip af de to ting, selv om jeg nu helst ville have undværet at ligge syg på min fødselsdag.
Men nu ved I i hvert fald, hvad grunden til min stilhed har været!

tabitha, 3 år!

Min "lille" kat har fødselsdag, og da jeg nu ikke har købt hende en gave, skal hun da fejres med en blog!
Jeg vil bringe nogle billeder fra hendes liv.

Først blev hun født, i et kuld bestående af 5 killinger. Deres mor hed Axel. Jeg fik hende jo, da jeg var sammen med Daniel, og ejeren til Axel var en af hans venner. To af killingerne gik faktisk til nogle veninder af min veninde, men den ene er afgået ved døden (jeg håber ikke Tabitha læser dette) og den anden vist nok bortløbet.

Dette billede var ligesom det, vi fik tilsendt af Tabitha, og som vi sådan lidt valgte hende ud fra - hvor er hun bare herlig derpå, og hun ser så uendeligt dum ud! Daniel insisterede i øvrigt på, at hun skulle hedde Torben.

Lidt heldigere med udseendet blev hun dog med alderen. Dette billede er fra inden vi fik hende hjem.

Så kom hun hjem til os og voksede op og havde det komfortabelt!

Der boede hun jo sammen med Mix.

Og da Daniel og jeg flyttede fra hinanden, fik hun sin nye puttekammerat, Kate, i matchende farver!

Til sidst et hyggebillede af fødselsdagskatten, i sin favoritstilling. Specielt for tiden er hun glad for at være i vindueskarmen, når der er sol.

bededagsferien

Nu er jeg vist nogenlunde ude af sengen igen (har i hvert fald transformeret min sovesofa om til sofa denne gang), og derfor synes jeg godt lige, at jeg kan overkomme at blogge. Min krop er en kende udmattet endnu, og gider helst ikke for megen fysisk aktivitet, men så længe jeg sidder ned, er den glad.

Jeg var jo på Langeland fra torsdag til lørdag, da min ekskærestes niece skulle konfirmeres. Ja, hun havde altså befalet, at jeg skulle med ♥ Og jeg takker ikke nej til at gense min kære eks-svigerfamilie. Det var vældig hyggeligt dernede, og behageligt at komme lidt væk fra det hele.
Jeg var i nogenlunde sidste øjeblik blevet spurgt, om jeg ville bage 200 cupcakes til konfirmationen - og selvfølgelig ville jeg da det! Sikke herligt det var at stå omgivet af bageingredienser og kageduft, omend jeg kørte lidt træt i at komme glasur på til sidst...
Men jeg bagte 4 slags; vanille med limefrosting, pebermyntecupcakes, chokolade med hvid chokolade på og hindbær med hvid chokolade.

Et lille udpluk af mængden...

Sådan ser et køkken altså ud, når jeg har pisket pebermyntefrosting...

Selve konfirmationsfesten var også rigtig hyggelig. Her ses min & Daniels gave til konfirmanden i indpakket tilstand:

Og udpakket - 500 kroner foldet som et hjerte i en fin ramme. De vakte glæde.

Om søndagen havde min søster fødselsdag, hvorfor jeg var inviteret hjem til hende til hele molevitten - både lagkage og lækker aftensmad!
Lagkagen pyntede vi i fællesskab, og den endte således:

Gaven (som faldt i god jord) var en såkaldt "aubergine-farvet" (aka. lilla) OBH Frutti blender:

Sidst, og måske mindst, skal I lige se min aftensmad fra før jeg blev syg. Det var en lækker kyllingelasagne, lidt en blanding af nogle forskellige opskrifter fra nettet. Desværre får jeg det nu dårligt af at tænke på den, fordi jeg forbinder den med at have det skidt, men det skal ikke gå ud over jer. Selv om den bare ligner smat i et fad, smagte den dejligt. Der er kylling, spinat, squash, løg og hakkede tomater i.

de sidste dage

Jeg nåede følgende:

- Vande planter
- Lave fryseropgørelse
- Lave madplan for resten af måneden
- Købe ind
- Blogge om de sidste dage (ugangværende)
- Vaske tøj
- Søge litteratur til specialisering (delvist, har udskrevet en liste, og skal kigge på den om lidt).

Jeg orker ikke rigtig at skrive noget, da jeg ikke har haft et eneste afslappet øjeblik siden jeg kom ind af døren, men her er lidt billeder fra de sidste dage...

Dagens aftensmad - hjemmelavet pizza med skinke og pølsestykker.

Den gave, jeg fik af Line igår! En blå spareko (som jeg dog vil forsøge at få byttet til en anden farve, der passer bedre ind i mit hjem) og kæmpe-muffin-forme :D

Min fødselsdagsgave fra Ulrik, mmh!

Min filmreol, nu udvidet med Venner-boksen og Kongen af Queens.

efter-fødselsdag

Jeg havde den kære Daniel på besøg i dag, som insisterede på, at han også ville give mig en gave i anledningen af min fødselsdag. Det klager man jo aldrig over. Så han kom op ad eftermiddagen, hvorefter vi tog i Fakta for at købe ind til aftensmad (som også indgik i min gave, yay).
Jeg har haft en smule lyst til at prøve noget laks de sidste dage, så vi udvalgte os nogle laksefileter. Dengang vi boede sammen, lavede vi laks én gang, og det smagte fantastisk, så vi søgte og søgte efter opskriften fra dengang. Men den var ikke at finde, så vi improviserede. Vi smed laksen i et fad oven på porre og bacon, og vedhældte hvidvin og fløde, og pyntede med tomater. Dertil spiste vi basmati-ris. Det var lækkert!

Før det fik vi endda også forret! Bestående af lækre mozarella-sticks med chilidip! Dem kunne jeg desværre godt blive afhængig af...

Dessert skulle vi da også lige have - der indkøbte vi en Valhalla-is med karamel, og en chokoladesauce. Og så var jeg så heldig, at de havde prinsesse-krymmel på tilbud, som jeg bare har ville eje i al evighed :D Så det kom jeg også lige til at smide på.

Så kan jeg gå dejlig mæt i seng igen i aften!

Gaven fra Daniel var forresten Venner-boksen og sæson 1-6 af Kongen af Queens - vel at mærke de eksemplarer, som vi ejede sammen da vi boede sammen :P Men nu er de MINE! Uhh. Jeg vil snart indsætte dem i min filmreol, og tage et billede af det flotte syn.

min herlige fødselsdag

Er for nylig hjemvendt fra verdens bedste fødselsdag hos mine forældre. Vi var os, min faster, to venner af familien samt deres barn, og om aftenen også Maiken og Per.
Ud over al hygge i verden blev jeg beriget med mange rare, materielle goder;

 

Låg og fad til Rosendahl Grand Cru vandkaraffel, hjerteformede muffinforme, viskestykker i forskellige farver, Holmegaard Cocoon skål, FANTASTISKE muffinbøger, salatbestik, smøreknive, oplukker og julienne-jern, samt en eksotisk duft til min oliebrænder.

Jeg tror jeg vil i seng, det har taget mig et århundrede at konstruere denne blog, delvist på grund af træthed og delvist på grund af en møgirriterende kat. Godnat!